ثبت ۲۵ غذای محلی فارس در فهرست آثار ناملموس کشور
تاریخ انتشار: ۲۸ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۶۳۱۳۹
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان فارس با بیان اینکه پراکندگی و گستردگی جغرافیایی، فرهنگی و انسانی وهمچنین تنوع اقلیمی و تنوع و تعدد اقوام و ملل و تاریخ طولانی استان فارس باعث شده که در حوزه گردشگری و خوراک و غذاهای سنتی و محلی این استان در سطح کشور از پتانسیل و جاذبهی بیشتری برخوردار باشد گفت: تاکنون ۲۵ نوع از غذاها و دسرها و پیش غذاهای بومی محلی استان فارس در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت شده است و قرار است در آینده نزدیک ۲۰ نوع دیگر از غذاها و دسرهای سنتی فارس به ثبت ملی برسد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
روانشاد از جمله این غذاها و دسرهای ثبت شده را، حلوای ارده و نان تابهای داراب –آش ماش و رب انار ارسنجان –فالوده شیراز نام برد و گفت: شیربرنج-ماشک نرگسی-حلیم بادمجان –کوفته هلو-قنبرپلو و کلم پلو که بیشتر از شهرستانهای لارستان –لامرد-ارسنجان –ایزدخواست و آباده و شیراز است در دست اقدام براتی ثبت ملی قرار دارند.
سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان فارس در ادامه گفت: علاوه بر جاذبههای گردشگری استان فارس همین تنوع غذایی باعث شد در بهار سال قبل ۲ میلیون و ۸۵۰ هزار گردشگر مسافر و زائر به استان فارس سفر کنند.
روانشاد گفت: پیش بینی میشود ورودی مسافر در بهار امسال بین ۱۰ تا ۱۵ درصد نسبت به سال قبل افزایش یابد.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: استان فارس غذا ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۶۳۱۳۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تدوین برنامه جامع مدیریت گردشگری برای دزپارت خوزستان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی خوزستان در این باره به ایسنا، گفت: وجود رودخانه، سد و محصولات و فراوردههای کشاورزی، لبنی و دامی از جمله ظرفیتهایی است که برای گردشگری در آن منطقه وجود دارد.
محمدحسین ارسطوزاده با اشاره به اینکه دزپارت یکی از ورودیهای استان محسوب میشود، بیان کرد: با هدف تقویت گردشگری و بهسازی فضاها و محوطههای گردشگری شهرستان، چندین طرح در حوزه روستایی، پشتیبانی و اعطای تسهیلات به سرمایهگذاران محلی در حوزه گردشگری صنایعدستی تعریف کردهایم.
او با تاکید بر استمرار کار در حوزه آموزش افزود: اگرچه در سال گذشته بیش از ۵۰ دوره آموزشی با رویکرد تقویت جامعه روستایی و گردشگری در روستاهای سطح استان برگزار شد که بخش قابل توجهی از آنها در حوزه شهرستان دزپارت بود، اما این موضوع باید تداوم داشته باشد که به صورت جدی آن رادنبال خواهیم کرد.
ارسطوزاده بیان کرد: برای اینکه جامعه محلی و روستایی برای در دست گرفتن مدیریت و تدبیر گردشگری در ابعاد محلی آماده شود، مستلزم این است که مدیران شهرستانی و ترجیحا بخشداران و دهیاران و نیز شوراهای روستاها در حوزه گردشگری وارد عمل شوند.
او با اشاره به اینکه بعد از آموزش جامعه محلی، روستاهایی که قابلیت گردشگری دارند باید در این زمینه ورود کنند افزود: برای این که اختیار و تدبیر مدیریت امور گردشگری به دهیاران و شوراها واگذار شود، سازوکاری با ادارهکل امور روستایی تدوین شده است. ضمن اینکه بخش زیرساختها نیز از راه طرحها و برنامههای توسعهای دولت پیش میرود.